MAX Premium Burgers | Kierownik Restauracji | Warszawa

Opis stanowiska

Zakres obowiązków:

• Zarządzanie restauracją
• Realizacja wyników finansowych restauracji zgodnie z określonymi KPI przy jednoczesnym zapewnieniu jakości oferowanych produktów – musi być pysznie!
• Zarządzanie i budowanie zespołu zgodnie z wartościami Max’a
• Codzienna praca na stanowiskach operacyjnych – nasz Kierownik zawsze pracuje z zespołem i daje dobry przykład !
• Zarządzanie kosztami operacyjnymi takimi jak koszty pracy, koszty produktów, koszty utrzymania restauracji zgodnie z ustalonym budżetem poprzez planowanie, kontrolowanie i egzekucje.
• Odpowiedzialność za procesy dotyczące obrotu gotówką i inwentaryzację produktów
• Wdrażanie standardów firmy i utrzymywanie ich na wysokim poziomie
• Rekrutowanie i szkolenie nowych pracowników
• Budowanie pozytywnego wizerunku Max’a wśród naszych gości – to dla nich jesteśmy!

Wymagania

Wymagania:

• Minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku w branży gastronomicznej
• Podstawowa umiejętność w analizowaniu wyników finansowych i rozumienie związku pomiędzy osiąganymi wynikami operacyjnymi w zakresie zysków i strat
• Mile widziana znajomość języka angielskiego umożliwiająca swobodną komunikację
• Podstawowa znajomość przepisów prawa pracy
• Umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu – skuteczność zaczyna się od dobrego planu!
• Budowanie zaangażowania wśród pracowników – bo sukces zaczyna się od ludzi, którzy chcą działać razem!
• Pozytywna energia i budowanie świetnej atmosfery – razem serwujemy sukces!

Oferujemy

Oferujemy:

• Umowę o pracę
• Szkolenia i treningi – krok po kroku wprowadzimy Cię w nasz świat i pokażemy, jak stać się MAX specjalistą!
• Premię kwartalną
• Dodatek za pranie 350 zł netto
• Prywatną opiekę medyczną
• Dofinansowanie posiłków – pyszne jedzenie w trakcie pracy? Mówimy TAK!