Kierownik Restauracji Grodzisk Mazowiecki

Opis stanowiska

• Realizacja wyników finansowych restauracji zgodnie z określonymi KPI przy jednoczesnym zapewnieniu jakości oferowanych produktów – musi być pysznie!

• Utrzymanie optymalnego poziomu kosztów pracy poprzez odpowiednie planowanie, analizę i kontrolę czasu pracy,

• Odpowiedzialność za procesy dotyczące obrotu gotówką i inwentaryzację produktów,

• Wdrożenie standardów firmy w zarządzanym lokalu i utrzymywanie ich na wysokim poziomie,

• Rekrutacja i szkolenie nowych pracowników oraz managerów,

• Budowanie pozytywnego wizerunku Max’a wśród naszych gości – to dla nich jesteśmy!

• Codzienna praca na stanowiskach operacyjnych – u nas Kierownik zawsze daje dobry przykład!

• Budowanie zespołu zgodnie z wartościami Max’a.

Wymagania

• Doświadczenie na analogicznym stanowisku w branży gastronomicznej - warunek konieczny,

• Podstawowa znajomość polskiego prawa pracy,

• Analizowania wyników finansowych i rozumienie związku pomiędzy osiągnięciami operacyjnym a wynikiem w zakresie P & L,

• Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację,

• Organizacja pracy własnej oraz zespołu – zadań jest wiele, ale kluczem do sukcesu jest sprytnie je rozplanować!

• Budowanie zespołu i zaangażowania pracowników,

• Zmysł strategiczny oraz organizacja pracy,

• Dużo pozytywnej energii – z takimi osobami można góry przenosić!

Oferujemy

• Umowę o pracę, płatne szkolenie wprowadzające w świat MAXa (od pracownika restauracji do Kierownika),

• od 7350 zł brutto podstawy na dobry początek z MAXem plus premia,

• Możliwość uczestniczenia w otwarciu nowej restauracji,

• Prywatna opieka medyczna I pakiet extrasów!

• Telefon służbowy,

• Duch Maxa - bezpieczeństwo, atmosfera, świetne produkty i działania na rzecz Ziemi.